Khnum é um deus antigo, mais antigo que Rá, ele é chamado de "o modelador", pois ele criava várias coisas, ele quem regulava as aguas do nilo, ele modelava não só a carne dos humanos, como também modelava a alma (ka). Ele modelou também o ovo do qual saiu Rá que criou os outros deuses. Khnum criou uma tríade na ilha Elanfantina, com as deusas Anuket (sua esposa) e Satis, e na cidade de Esna fez outra tríade dessa vez com as deusas Satis e Neit. Conta uma história que o antigo rei Djoser, estava preocupado com seu povo, pois estavam numa fome de sete anos, como Djoser sabia que era Khnum quem regulava as aguas do Nilo, ele começou a fazer oferendas ao deus, e um dia em seu sonho, ele viu Khnum o dizendo para continuar a honrá-lo convenientemente. Khnum é representado por um homem com cabeça de carneiro carregando em cima de seus chifres um vaso.